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更新情報
沖縄の食品
日本一の長寿県沖縄。その源は食べ物にあるといわれています。
地酒横丁からその長寿の源をお届けします。
数量変更・削除は確認画面で行えます。
■ 沖縄特産瓶詰め5点セット
あつあつご飯にのせて、沖縄そばにかけて、豆腐と一緒に酒のつまみなどにどうぞ
・すみいか
・たこメンタイ
・島とうがらし(コーレーグース)
・スクガラス
・ワタガラス
(全て漬物)
価格¥
2,783
(税込)
数量 :
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単品はこちら
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■ スクガラス:愛子ちゃん (塩漬け)
内容量:120g
スク
はあいご。
塩辛い
スク
を冷奴にのせて、ちょっと醤油ととお好みでコーレーグースやラー油をかけて食べるととても美味しいです。
スク
のヒレが硬いのでよく噛んで食べましょう!慣れると「こうやって食べるんだ」と変な自慢ができます(^・^)
沖縄だけで食されるものではないのですが、沖縄料理や泡盛とよくあいますねぇぇ!
やはり酒のつまみでしょう。
ちなみに商品名の「愛子ちゃん」スクの”アイゴ”からの当て字でしょう。
原材料:あみあいご(フィリピン産)、食塩、とうがらし。
製造者:大城海産物加工所
価格¥
525
(税込)
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■ スミイカ(塩辛)
内容量:120g
黒の誘惑!
イカとイカスミの塩辛でございまーす。
一度食べるとやみつきです。
酒の肴にはGooood!
「黒いのがチョット」という方も、チャレンジしてみてください。泡盛だけでなく、日本酒、ビールにもよくあいます。
原材料:いか、食塩、いかすみ、泡盛、砂糖、練うに。
名称:塩辛(すみいか)
製造者:大城海産物加工所
価格¥
525
(税込)
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■ ワタガラス(塩辛)
内容量:120g
カツオの腸を刻んで、塩、泡盛につけたもの。
本土でも別名の酒漬けでよく食されているようですが、ここ沖縄では「ワタガラス」と言い、泡盛漬けでございます。
酒のつまみに、いかがでしょうか。写真のように豆腐(冷奴)にのせて一緒に食べると美味しい。
原材料:かつお、泡盛、食塩、砂糖、酢。
製造者:大城海産物加工所
価格¥
525
(税込)
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■ たこめんたい(塩辛)
内容量:120g
タコと明太のハーモニー!
コリコリたこの切り身と明太を唐辛子で味付けした、辛党向けの塩辛です。
これまた酒のつまみで旨い。
原材料:たこ、魚卵、ソルビット、みりん、食塩、唐辛子、など。
製造者:大城海産物加工所
価格¥
525
(税込)
数量 :
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